友人の結婚祝いのお返しが、本から好きなものを選ぶものでした。
私が選んだのは、コレ!
ずっしりと重圧感のある、この釜でございます。
今日は、窯たきをせず、釜炊きに挑戦しました。
「はじめチョロチョロ 中パッパ 赤子泣いても蓋取るな」
どこかで聞いたことのある、この魔法の言葉を唱えながら
釜を見つめました。
初めての事なので、
「うまくいってるのかな? 失敗したら晩ご飯はどうなるんだろ・・」
などと思いながら、頑張りました。
25分ぐらい炊いたあと(それぐらいだったと思う) 15分間蒸らして
はい完成!!
お~ぉ うまそう
蓋を開けると、湯気と炊きたてのご飯の香りが
飛び出してきました。
それではいただきます。
「うまい~!! 日本人でよかった~」
こんなおいしいご飯は、はじめてです!
もう電子ジャーの無理な体になってしまいました。
昔の人は、いつもこんなにおいしいご飯を
食べていたのかと思うと、とてもうらやましいです。
和のご飯、木造の家、瓦の屋根
こんなにすばらしいものがあるのに
もっと見直すべきですよ!
コメント
コメント一覧 (2件)
かまたき
さっすがー!かまたきのプロ!(笑)
しかし、この釜の飯旨そうですね♪
私も欲しくなりました。(^-^)ニコッ
素人でも、炊けますかねぇ??
簡単ですよ♪
お料理したことのない私でも
説明書片手に、簡単に出来ました。
自分で作ったことにより
おいしさ倍増なんですよ~
釜職人 http://net-way.co.jp/kama.html
是非ためしてみてください。